Bereidingswijze:

1. Kook de pasta volgens de verpakking en bewaar het kookvocht na afgieten.
2. Pel en snipper de ui.
3. Snijd de kipfilet in blokjes.
4. Bak de kipfilet en de ui bruin en gaar.
5. Was de basilicum en pel de knoflook.
6. Doe de basilicum, de knoflook, 2 eetlepels water en een paar druppels olijfolie in een hoge kom of maatbeker. Maak het met de staafmixer tot een grove saus.
7. Voeg de basilicumsaus en 6 eetlepels kookvocht toe aan de kip.
8. Voeg de gare pasta toe.