Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Snijd de paprika ‘s, tomaten, ui en knoflook zo fijn mogelijk, dit kan bijvoorbeeld ook met een keukenmachine.
3. Snijd de rode peper en peterselie fijn.
4. Meng de gesneden ingrediënten door het gehakt en breng dit op smaak met peper en zout.
5. Besmeer de wraps met het gehaktmengsel zodat een dun laagje op de wrap ontstaat.
6. Bak de wraps 8 tot 10 minuten in de oven. De Turkse pizza wordt het lekkerste als de wraps niet op elkaar liggen.
7. Snijd de groenten voor de topping.
8. Beleg de Turkse pizza’s voor het serveren met groenten en knoflooksaus en rol hier een wrap van.

Tip:

Vul desgewenst aan met extra salade.

2 kleine wraps per persoon of volgens PDS.

Fijngesneden rode kool kan je ook prima toevoegen aan de groenten in de wrap.