4 personen
10 minuten
Ingrediënten:
- 300 gr rauwe garnalen
- 3 eetl. olijfolie
- 4 tenen knoflook, grof gehakt
- 4 gedroogde chilipepertjes, fijngehakt, zonder zaadjes
- ½ theel. paprikapoeder
- 1 eetl. verse peterselie, fijngehakt
Bereiding:
- Verwijder de kop en het darmkanaal van de garnalen.
- Bestrooi de garnalen met een klein beetje zeezout en laat dit intrekken.
- Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de knoflook en gedroogde pepers.
- Voeg de garnalen toe en bak deze circa 3 minuten mee tot ze mooi roze kleuren.
- Voeg ook het paprikapoeder en de peterselie toe en meng alles goed door elkaar.
Eet smakelijk.